Sočno, kremasto, ukusno, moguće u posnoj i mrsnoj varijanti
Sočno, kremasto, ukusno, moguće u posnoj i mrsnoj varijanti
Sastojci
Priprema
Naseckati praziluk na kolutiće, pa razvojiti kružiće (ako je za neku svečaniju priliku, lepše izgleda), posoliti, dodati maslinovo ulje i balzamiko sirće.
Ribu iseckati na kockice.Ja sam za ovu priliku imala dimljenog lososa i pastrmku i ukus je bio fenomenalan.Ali ako nemate, poslužiće i obična tunjevina, lignje, ili bilo koja druga riba.Naravno, bez kostiju i termički obrađena.
U dosta posoljene vode skuvati testeninu.U ovom slučaju koristila sam moje omiljene taljatele,ali sasvim dobro idu i fusili, penne ili šta god imate.
Pomešati praziluk, ribu i majonez, pa sjediniti sa skuvanom i oceđenom testeninom.
Vaše jelo je gotovo!Vrlo jednostavno, brzo i ukusno.U mrsnoj varijanti stavite po pola majoneza i pavlake.
Posluživanje
Može se jesti toplo, ali preporučujem da pre služenja dobro rashladite u frižideru.Prijatno!
2