Kad god sam jela neku pitu,uvek sam se pitala,zasto se stavlja toliko ulja da se ono prosto cedi iz nje?Kada ja budem bila domacica,spremacu je bez ulja,a bice socna i meka....i tako i bi....:)
Kad god sam jela neku pitu,uvek sam se pitala,zasto se stavlja toliko ulja da se ono prosto cedi iz nje?Kada ja budem bila domacica,spremacu je bez ulja,a bice socna i meka....i tako i bi....:)
Sastojci
Priprema
3 jabuke iscediti u sokovniku
ostatak jabuka oljustiti,ocistiti i izrendati
Izrendane jabuke pomesati sa secerom i cimetom
Redjati kore (3puta3),prva nista,preko druge premazati iscedjen sok od jabuke,i preko trece nabacati jabuke (ne stedeti:) i presaviti kore.Ponoviti tako jos 2 puta.
Staviti papir za pecenje na tepsiju i poredjati pite koje prelijete sokom od jabuka (ostaviti za jos jedno prelivanje u toku pecenja)
Ukljucite rernu prvo na 250,pa kada se zagreje smanjiti na 200,peci nekih pola sata dok se ne stvrdne kora,pa izvaditi,preliti ostatkom soka i vratiti u rernu na 180 jedno 10 minuta dok ne upije sok.Kada se zavrsi,iskljuciti rernu i ostaviti jos jedno 5 minuta da odstoji unutra.
Posluživanje
Pre sluzenja,pospite pitu secerom u prahu...Prijatno
4