Moj profil

Sočna suhomesnata krumpituša

45 minuta
72
Sočna suhomesnata krumpituša

Već imam jedan recept tu za mini-krumpitušice,, ali evo nastavak slijedi, u ovome se pak ujko, baka i ja gušimo, a mama frkće nosom jer mora čeprkat i vadit pancetu (inače čudna biljka, voli okus i miris pancete, ali ju ne može vidjet i jest,, valjda neke traume iz djetinjstva :)) hahahaha ) ma kao što vidite još sam vam ja i dobro ispala uz takvu obitelj! :)) hahaha

Već imam jedan recept tu za mini-krumpitušice,, ali evo nastavak slijedi, u ovome se pak ujko, baka i ja gušimo, a mama frkće nosom jer mora čeprkat i vadit pancetu (inače čudna biljka, voli okus i miris pancete, ali ju ne može vidjet i jest,, valjda neke traume iz djetinjstva :)) hahahaha ) ma kao što vidite još sam vam ja i dobro ispala uz takvu obitelj! :)) hahaha

Sastojci

za
1 paket kora za pitu
1 jušna žlica suhog vlasca
5 dkg pancete/slanine (koristila domaće)
10 dkg dimljene suhe pečenice (koristila domaće)
začini: Vegeta Twist krumpir, sol, svježe mljeveni šareni i malo crnog papra
PRELJEV

Priprema

1.

Krumpir sitno naribati, u njega dodat tanko i sitno rezano ono suhomesnato, suhi vlasac te začine, dobro izmješati! Količinu začina namjerno nisam navela, najbolje da si to sami odredite po slanoći suhomesnatog i vlastitom ukusu,, ugl. što više papra tim bolje! ;))

2.

Ako su vam kore tanje uzmite dvije pa nafilajte smjesom i zarolajte! Tako dok ne potrošite kore i smjesu!

3.

Pleh u kojemu ćete peći krumpitušu malo podmažite uljem kuhinjskom četkicom!

Poslažite krumpitušu, te na nju rasporedite komadiće maslaca!

4.

Pečnicu zagrijte na 180 stupnjeva i stavite ju peći, nakon 20 min izvadite te prelijte smjesom od strajabanog žutanjka, vrhnja, jogurta i parmezana!

Vratite u pečnicu te pecite još 10 do 15 min. ovisi o pečnici!

Kad je gotova, pustite ju 5 min. da odstoji,  pa ju režite i stavljate na rešetku od roštilja ili pečnice!

5.

Ja sam danas malo zafalšala,, naime u žurbi sam zaboravila u smjesu stavit vlasac, ali zato sam ga krknula u preljev,, sve to isti vrag :)))

Posluživanje

Poslužiti vruće uz hladnu salatu od svježih krastavaca i rajčica i rashlađeno pivo! ;))

Dobar tek! :))

  • Krumpirusa-fina(2)
  • Krumpir(2)
  • Crni-papar(1)
  • Vegeta-twist-krumpir(1)
  • Pecenica-suha(1)
  • Pite-slane(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Pite i savijače(1)
  • Slanina(1)

12

Hvala ti anđele 😇😘❤️ !!!!!!!!

❤️

😢❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira