Na Coolinarici ih ima previše, ali neka budu još jedne.......Stvarno sočne.
Na Coolinarici ih ima previše, ali neka budu još jedne.......Stvarno sočne.
Sastojci
Priprema
Količine ne pišem jer sve radim od oka. Ovisi i količini liganja.
Lignje očistiti i dobro oprat. Neka se osuše i onda ih punit.
SMJESA ZA PUNJENJE:
Naribani sir(njega minimum 20dkg)
Otprilike 2 žlice svježeg sira
Kajmak (malo)
Naribani parmezan(malo)
Pršut
Jaje
Peršin
Papar
Sol ne stavljam jer pršut bude dovoljno slan
Sve sastojke dobro izmješat. Ostavit 15ak minuta da stane i punit lignje.
Zatvoriti ih sa čačkalicama.
Posložit u škrovadu i peći sa krompirima oko 45 minuta do 1 sat( ovisi o jačini pečice).Ako ostane smjese pobacat je po lignjama u škrovadi.
Nadam se da će vam bit sočne ko i meni.
PRIJATNO!!!!!!!
još su bolje od mojih , uvrstit ću taj svježi sir i vrhnje idući put tnx
Kako je tebi ispao recept?
6