Moj profil

Socne ruzice

67

...punjene sa cimtom,jabukama,ljesnjacima...meke,mirisne,socne,fine...mmmm...

...punjene sa cimtom,jabukama,ljesnjacima...meke,mirisne,socne,fine...mmmm...

Sastojci

540g brasna (tip 550)
5 kasika secera (punih)
2 vrecice vanil secera
250 ml mlijeka(toplog)
7 kasika ulja
1/2 kocke svjeze germe
FIL
140g secera(smedi ili bijeli)
1-2 kasike cimta
60 g ljesnjaka(badema,oraha,rogaca)
PRELJEV
5 kasika puder secera
1 kasika putra(otopiti)
2 kasike tekuceg vrhnja(bez secera)

Priprema

1.

-germu,mlako mlijeko,ulje,secer i 2 kasike (od) brasna promjesati i poklopiti 5-10 minuta

-dodati ostale sastojke i umjesiti tijesto nekih 5 minuta-kuglu pokriti i ostaviti da miruje pola sata

2.

tijesto cetvrtasto razvaljati(otprilike velicine pleha od rerne)na centimetar debljine,premazati topljenim putrom,posuti secerom,cimtom i  ljesnjacima,pa gore naribati 2 jabuke koje ne treba guliti

3.

-sada sve uvijete u rolat i rezete na deblje snite oko pet centimetara(12 snita-ljepse su kad su bucmaste)

-snite staviti na podmazan pleh ili pek papir,malo ih namazati sa ostatkom putra,pokriti prozirnom folijom i ostaviti na toplom jos pola sata da miruju

4.

ugrijati rernu na 180°i peci oko 25 minuta,pa ih odmah zaliti sa preljevom(otopiti putar,pa rucno umutiti i umjesati secer i vrhnje-kao na slici)

Posluživanje

recept je sa njemackog bloga i ja sam prezadovoljna,kao i svi koji su probali...

  • Dizano-slatko(1)
  • Puzici(1)
  • Peciva-premaz(1)
  • Cimet(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiselo-testo(1)

4

bacite se u isprobavanje-stvarno su odlicne-mi smo odusevljeni!ja sljedeci puta stavljam jos vise preljeva da ih jos bolje natopim,ali ne morate-to je do mene...

ovaj put nisam provjeravala ima li isti recept,pa ako je netko radio ovaj od Slave-sorry...😉

draga Zorice,tvoje rolnice cu morati da isprobam🙂

Vrlo slične mojim cimet rolnicama sa jabukama i u pravu si, ovo su najbolje i najukusnije. Prijatno:))

Ovako bogato filovane još nisam ni jela ni pravila,mislim da su odlični...svi sastojci su baš oni koje volim.Leti u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)