Ako ga držite u hladnjaku dobro zatvorenog, ostat će dugo sočan.
Pripremite ovaj slatki, sočni, čupavi i kremasti desert i uživajte u predblagdanskim danima u zanimljivoj kulinarskoj priči s ananasom, mrkvom i orasima.
Pripremite ovaj slatki, sočni, čupavi i kremasti desert i uživajte u predblagdanskim danima u zanimljivoj kulinarskoj priči s ananasom, mrkvom i orasima.
Sastojci
Priprema
Mrkvu naribajte, a orahe i ananas nasjeckajte. Brašnu dodajte sol, prašak za pecivo, kokosovo brašno i cimet.
Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte pomoću električne miješalice.
Dodajte ulje, mrkvu i ananas. Zatim umiješajte smjesu od brašna i na kraju orahe.
Pripremljenu smjesu ulijte u namašćeni kalup (Ø 24 cm) ili duguljasti kalup (10x30 cm). Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 °C i pecite 45-50 minuta.
Pečeni kolač pustite da se ohladi do sobne temperature, premažite ga Lino ladom, te pospite kokosovim brašnom.
Posluživanje
Poslužite narezanog uz omiljeni napitak.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara