Moj profil
Jako ukusni,jednostavni i sočni kod nas omiljeni kroketi od griza!!!
Jako ukusni,jednostavni i sočni kod nas omiljeni kroketi od griza!!!
Sastojci
Priprema
1.
Zakuhajte mlijeko i kada provri dodajte griz stalno miješajući da se ne zgruda, smanjite vatru i dodajte muškat, sol i papar i miješajte 10 ak min, dok se ne počne odvajati od posude.Maknite sa vatre i umiješajte 40 gr maslaca, parmezan i žumanjke .Dobro sjedinite i istresite na ravnu podlogu premazanu maslacem, poravnajte i pustite dase ohladi.Ohlađeno izrezujte u željene oblike, uvaljajte u jaje i mrvice te pržite u dubokoj masnoći dok ne pozlate.
Posluživanje
Poslužite uz vaše omiljeno pečenje i umak,ili kao samostalno jelo uz neki hladni umak i salatu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5