Moj profil

Sočni kolač

60 minuta
27

Veliki sam ljubitelj suhih ali sočnih kolača, čiji su glavni sastojci voće, začini, koštunjavi plodovi. Ovo je jedan takav.

Veliki sam ljubitelj suhih ali sočnih kolača, čiji su glavni sastojci voće, začini, koštunjavi plodovi. Ovo je jedan takav.

Sastojci

1 šalica oraha
15 dag maslaca
1 šalica smeđeg šećera
2 šalice grožđica
2 šalice vode
1 prstohvat klinčića
1 žlica naribane korice limuna
1 žlica naribane korice naranče
3 i pol šalice brašna

Priprema

1.

U lončiću na srednje jakoj vatri zagrijte i pomiješajte orahe, maslac, šećer, grožđice, vodu, cimet i klinčiće. Nakon pet minuta ugasite vatru i ostavite da se hladi pola sata pa zatim dodajte korice limuna i naranče.

2.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i pomalo dodavajte u pripremljenu smjesu, lagano miješajući. Pecite 1 sat na 180 stupnjeva. Kolač možete zamotati u foliju i čuvati u limenoj kutiji.

  • Grozdjice(1)
  • Kolaci-posni(1)
  • Limun(1)
  • Naranča(1)
  • Orasi(1)
  • Cimet(1)
  • Da-se-proba(1)

2

Mmmmmm,njam... Lepo...

Volim! 🙂