Moj profil

Socni kolac sa bananama

104
Socni kolac sa bananama

Da se ja pitam umesto banana bile bi meni omiljene visnje,ali kada sam obelodanila tu ideju moj brat Prestolonaslednik je pitao "umes li ti da napravis neki kolac bez visanja?"Eto,dokazala sam da umem,socno,kremasto,vocno,mada i dalje tvrdim da bi sa visnjama bilo zanimljivije…..

Da se ja pitam umesto banana bile bi meni omiljene visnje,ali kada sam obelodanila tu ideju moj brat Prestolonaslednik je pitao "umes li ti da napravis neki kolac bez visanja?"Eto,dokazala sam da umem,socno,kremasto,vocno,mada i dalje tvrdim da bi sa visnjama bilo zanimljivije…..

Sastojci

Kora
5 kasika secera
5 kasika ostrog brasna
2 kasike kakaa
1 prasak za pecivo
Preliv za koru
4 dl mleka
vrhom puna kasicica neskafe/instant kafe
Fil
I jos
4 banane iseckane na kolutice
2 krem slaga od vanile

Priprema

1.

Za koru, umutite jaja sa secerom, dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo i kakaom, pecite na 200 stepeni 15-ak minuta.Moj pleh je tzv. djuvec-pleh velicine 33×23 cm.

2.

Peceni patispanj malo prohladite da bude mlak, pa ga prelijte hladnim mlekom u koje ste razmutili neskafu ili instant kafu.Ohladjeni patispanj, filujte, poredjajte kolutice banana, premazite slagom.

3.

Za fil umutite cela jaja sa secerom i gustinom, pa zakuvajte u vrelom mleku kao puding.U vruc fil dodajte cokoladu (moze i za kuvanje),pa ohladjen fil umutite sa maslacem ili margarinom

4.

Kolac pre sluzenja dobro ohladite

Posluživanje

Recept je iz casopisa “Dobra hrana”,u originalu recepta u koru ide jos i 1 dl mleka,a pecena kora se poprska sa 2dl obicne turske kafe.Ja sam htela da bude malo socniji,pa sam stavila vise preliva koji sam malo izmenila.Takodje u fil po njima idu 3 kasike gustina,ja sam stavila toliko,ali je vec drugi dan fil pod uticajem banana poceo da “klizi” tako da mislim da treba jos malo gustina.

  • Banane(3)
  • Banana-kolac(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Socni-kolac(1)
  • Kolaci-banani(1)
  • Banana(1)
  • Kolači(1)

7

Uh fino fino :D

zanimljiva kombinacija, moram ga isprobati

lepo, sočno, fino…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač s bananama
DUKA11

Kolač s bananama