Moj profil
Ahuramazda
4.3.2013.

Sočni kolač sa džemom od kajsije :)

45 minuta
89

Brzi i jednostavan sočni kolač sa ukusom kajsije, savršen za uz kafu, za doručak, uz čaj! :)

Brzi i jednostavan sočni kolač sa ukusom kajsije, savršen za uz kafu, za doručak, uz čaj! :)

Ahuramazda
4.3.2013.

Sastojci

Integralno brašno 1 čaša
Smeđi šećer 1 čaša
Mleko 1/2 čaše
Voda 1.5 čaša
Cimet 1 kašičica
Džem od kajsije (najbolje domaći, bez želatina) 3 kašike
Soda bikarbona 2 kašičice
Kokosovo ulje (može naravno i obično, u tom slučaju 1/3 čaše) 2 kašičice
Korica pomorandže

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 200 C i pleh podmazati (kokosovim) uljem.

2.

Sve sastojke pomešati i umutiti mikserom, tako da se dobije fina, tečna smesa. Peći na 200 C cca 45 minuta.

3.

Vruć kolač odmah premažite slojem džema, kako bi što više upio i bio sočniji. Kada se ohladi, iseći na kocke.

Posluživanje

Može se jesti i topao i hladan...Idealan je za uz jutarnju kafu ili čaj ;)

  • Brzi kolači(2)
  • Džem(2)
  • Uz caj(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Kolac-dzem(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Jednostavan-kolac(1)

8

Isprobala i jako je fin! S tim da sam umjesto dzema od kajsije stavila dzem od sljive, aronije i jos par vrsta voca! Pekla sam u modli za kruh! 

Odlican, hvala ! 🙂

imam jedno pitanje; koristim kokosovo ulje kao zamenu za ulje ali ja ga koristim u istoj kolicini kao i obicno ulje.ovde vidim da stavljate mnogo manje kokosovog ulja od obicnog. tako treba?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)