Brzinska poslastica, veoma socna i puna maka. Naravno, ako mleko zamenite kiselom vodom, dobijate postan kolac :). I sve to bez miksera..jaaoj, zvucim kao top shop :)!!!
Brzinska poslastica, veoma socna i puna maka. Naravno, ako mleko zamenite kiselom vodom, dobijate postan kolac :). I sve to bez miksera..jaaoj, zvucim kao top shop :)!!!
Sastojci
Priprema
U vecu ciniju sipajte mleko (kiselu vodu), ulje, secere. Po zelji mozete dodati i ruma..zatim dodajte pekmez, prasak za pecivo..dobro izmesajte. Dodajte ostale sastojke i dobro promesajte varjacom. Smesu sipajte u namascen i pobrasnavljen pleh (24x22 ili slican),(ili na pek papir), i pecite na 180 stepeni u unapred ugrejanoj rerni. Gotovo je kada cackalice izadje suva. Glazuru pravite na klasican nacin, na blagoj vatri ili na pari, otopite cokoladu sa uljem i prelijte preko prohladjenog kolaca. Kada se glazura stegne, mozete da secete i uzivate :).
Posluživanje
Kolac je socan i mek..uz kaficu ili caj, odlicno pase :).
Ja sam ga pravila prosle nedelje, za Svetog Luku i ispao je dobar, ali malo suv. Izbockala sam ga, prelila narandzinim sokom i onda jos sloj mog dzema od sljiva pa cokoladni preliv...prelep je ispao a i ukus savrsen. Hvala za sve posne slave koje ce tek doci, bas lep i ugledan kolac👍
34