Ukoliko ne volite suv kuglof, a tražite onaj koji 100% uspeva - onda je ovo pravi recept za vas!
Ukoliko ne volite suv kuglof, a tražite onaj koji 100% uspeva - onda je ovo pravi recept za vas!
Sastojci
Priprema
Jabuku ogulite i iseckajte na kockice.
Miskerom umutite jaja sa šećerom i vanili šećerom dok se ne dobije svetla penasta masa, pa dodajte jogurt/kefir i ulje, brašno već pomešano sa praškom za pecivo i cimet. Kada ste sve dobro izmešali mikserom, dodajte kockice jabuke i suvo grožđe i/ili orašaste plodove (zavisi šta ko voli) i promešajte lopaticom.
Kalup za kuglof dobro podmažite margarinom ili puterom i pospite prezlom. Masu sipajte u kalup i ubacite u prethodno zagrejanu rernu na 175°C i pecite oko 50 minuta.
Kada je gotov, kuglof ostavite u kalupu oko 15 minuta i onda prevrnite na tacnu/tanjir.
Čokolada dolazi ili na kraju (kao na slici) kada kuglof prelijete njome ili možete da ubacite kockice čokolade u masu pre pečenja - kako vam volja!
Kada se potpuno ohladi kuglof možete posuti i šećerom u prahu.
Prijatno!
7