Moj profil

Sočni losos s roštilja

50 minuta
5
Sočni losos s roštilja

Kada ne možete riješiti dvojbu između ribe i grilla, najbolje je spojiti dvije stvari i prepustiti se užitku u sočnom lososu s roštilja.

Kada ne možete riješiti dvojbu između ribe i grilla, najbolje je spojiti dvije stvari i prepustiti se užitku u sočnom lososu s roštilja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 odreska od lososa (oko 1 kg)
2 limuna
vezica zelenih šparoga
2 grozda cherry rajčica
maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odreske lososa premažite marinadom i ostavite oko 30 minuta.

2.

Limun narežite na kolutove, a šparogama odrežite zadebljale dijelove.

3.

Šparoge kratko blanširajte u posoljenoj vodi, ocijedite i posušite.

4.

Roštilj zagrijte, premažite ga lagano maslinovim uljem.

5.

Na njega složite kolutove limuna, a na limun marinirane odreske lososa.

6.

Pecite na roštilju oko 15 minuta, to jest dok se riba lagano ne raspada pod vilicom.

7.

Na roštilj, pokraj odrezaka lososa stavite šparoge i rajčice i pecite još oko pet minuta.

8.

Povrće nakapajte maslinovim uljem.

Posluživanje

Losos s roštilja poslužite topao s pripremljenim povrćem i ploškama limuna.

Savjet

Losos ovako pripremljen vrlo je sočan. Ako želite, potkraj možete maknuti limun i kratko ga zapeći na roštilju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)