Moj profil

Sočni mekani krumpiri

60 minuta
57

Na pečene ploške krumpira stavite hren pomiješan s vrhnjem, pospite mladim lukom i uživajte u posebnom okusu krumpira poprskanog jabučnim octom.

Sastojci

20 g maslaca
glavica češnjaka
1-2 žlice jabučnog octa
1-2 žlice kiselog vrhnja

Priprema

1.

Krumpire ogulite i cijele ih kuhajte 12 minuta u kipućoj vodi. Ocijedite.

2.

Maslac otopite i pomiješajte s maslinovim uljem te ga ulijte u posudu za pečenje. Na masnoću stavite krumpire, pospite Vegetom natur mediteran i lagano ih okrenite.

3.

Cijelu neoguljenu glavicu češnjaka stisnite dlanom, pa i nju dodajte u posudu s krumpirima.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 45 minuta.

5.

Krumpir poprskajte jabučnim octom i vratite na 1-2 minute u pećnicu da dobijete poseban okus.

6.

Nakon toga posudu izvadite iz pećnice, svaki krumpir malo pritisnite plosnatom grabilicom da dobijete oblik debelih popečaka, vratite u pećnicu i još malo zapecite.

Posluživanje

Na svaki pečeni krumpir stavite po žličicu hrena pomiješanog s vrhnjem, pospite mladim lukom i poslužite.

Savjet

Količinu vrhnja i hrena možete odabrati prema svojoj želji. Ako volite pikantni okus hrena, vrhnje vam nije ni potrebno, a ako ste ljubitelj blagog okusa, dodajte malo više kiselog vrhnja.

Ovako pripremljeni krumpiri, uz obilje sezonske salate, mogu biti i samostalan vegetarijanski obrok.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više