Moj profil

Socni...Mirisni....Filet

598
Socni...Mirisni....Filet

Mmmmm...kako samo ljepo mirise,a kako je tek ukusno....

Mmmmm...kako samo ljepo mirise,a kako je tek ukusno....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 veca riblja fileta (420 g)
150 ml tecnog vrhnja
1 mala kasika persuna
vegeta
crvena,mljevena paprika
1 manji,crni luk
ruzmarin,biber
1 mala kasika persuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribu isjeci na malo vece komade.

staviti je u posudu u kojoj ce se peci,uopste ne treba se nicim premazati.

2.

Zaciniti ribu sa vegetom,luk raspodjeliti preko,naliti preko svega sa tecnim vrhnjem,

preko zaciniti sa ruzmarinom,biberom,persunom,paprikom i jos po zelji.

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.

Staviti ribu da se pece 20-25 minuta,dok fino pocne da rumeni.

Posluživanje

sluziti uz kuhani krompir,ili po zelji.

  • Riba(25)
  • Ručak(4)
  • Riba-fileti(3)
  • Pangasius(3)
  • Riba i morski plodovi(3)
  • Dukan(2)
  • Som(2)
  • Riblji-fileti(2)
  • Riba-filet(1)

105

Pisete Ribu zaciniti sa vegetieren-tuga..... e ja je ne volim bez vegete i gotovo, tako sam naucila od starijih i Ostajem pri tome, al opet svak ima svoje misljenje. Ja ovako spremljenu ribu bas volim, a naravno i Klassik samo sa soli i ne previse zacina. Ribu kupujem na sigurnom i znam da je 100% kvalitetna. I da, moje namirnice su uvjek svjeze.

Izvinite, recept je slican svakom drugom, nema se tu puno sta dodati i oduzeti. persun, beli luk, m. ulje+ sta ko pozeli...

Zasto sam rezigniran? ....zato sto su se poceli jesti zacini sa ribom a ne riba sa ponekim zacinom. Znam i zasto, zato sto mnogi od nas ne mogu dobiti niti svezu a da ne pricam svezu kvalitetnu ribu sa mora(pogotovo). Sve ono sto kupujemo zamrznuto ili "sveze na ledu"... nema veze s vezom. Prvo, to je riba "sklj" kvaliteta, drugo sveza riba i bilo koja zamrznuta ne mogu da se porede. Ribolovac sam previse dugo da to ne bih znao i okusio.

Zao mi je sto su bas na Vama morala da se "slo'me kola"... ali da znate da niko osim onih koji zive na moru, kao i turisti koji posecuju vrhunske restorane ili oni koji poznaju mestane ribare, ne mogu ni da predpostave kakav je zaista ukus neke odredjene ribe. Riba, posoljena morskom solju i pobiberena i premazana klasicnom marinadom(maslinovo ulje, persun, beli luk i limun gde se kao cetkica koristi grancica ruzmarina) na rostilju....nema bolje... sve ostalo je izmisljotina naroda kako bi neko "djubre" iz zamrzivaca vaseg(i mojeg) veleprodajnika pretvorilo u nesto ukusno...

Zao mi je ali je tako...Bolje nadjite ribare na nekoj pijaci sa svezom recnom ribom(ako ne zivite na moru), nego da kupujete zamrznutu ribu koja nema ni "r" od prave ribe. Takodje izbegavajte ribarnice jer je kod njih sva riba tovljena kao svinje....ili se drzite namirnica za koje znate da su sveze.Svako dobro

Ribu zaciniti vegetom? Omg... tuga...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Riblji fileti by me
Merium

Riblji fileti by me