Moj profil

Sočni omlet

30 minuta
105
Sočni omlet

Omlet sigurno pravite svatko na svoj način a ja ga volim kad je zapečen izvana , sočan iznutra:)

Omlet sigurno pravite svatko na svoj način a ja ga volim kad je zapečen izvana , sočan iznutra:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
smjesa za omlet
1 dc mlijeka
2 žlice brašna
malo sjeckanog peršunovog lista
nadjev
50g nasjeckanog špeka ili šunke
1 isječena na kolutiće hrenovka
1 šaka sjekanih na ploške šampinjona
1/2 glavice luka sjekanog na ploške
1 žlica ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju kratko prepržiti špek ili šunku dodati luk i još malo pirjati da luk omekša, dodati hrenovku i šampinjone ( ne treba soliti jer je špek ili šunka slana) pirjati dok nestane tekućine i staviti u stranu i pripremiti tijesto.

2.

Izlupati jaja, dodati brašno mutiti da nema grudica, dodati vrhnje i mlijeko, sol i peršunov list.

3.

Zagrijati par kapi ulja u tavici kao za palačinke, na vruće ulje istresti pola smjese za omlet i smanjti temperaturu , peći jednu minutu i na smjesu staviti pola nadjeva na nadjev posuti pola ribanog sira i poklopiti omlet. peči na nižoj tmperaturi oko 5 min. Otklopiti i srolati omlet na tanjur. Na isti način pripremite i slijedeči omlet.

Posluživanje

Ja sam poslužila sa zelenom salatom ali najbolje sa salatom od rajčica!

  • Omlet(8)
  • JAJA(2)
  • Doruchak(1)
  • Mali obroci(1)
  • Doručak(1)
  • Omlet-sa-sunkom(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Omleti, jaja(1)

31

hvala ti Barb-M, na povjerenju, javljenim dojmovima i lijepom komentaru :)!

odlično i fino

 ❤️  hvala i tebi draga Vegi na divnom i sočnom receptu za najukusniji omlet🤗...od sada samo ovako spremam,nema drugih alternativa👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Omlet sa špinatom i gorgonzolom
Gjuro-Kaiser

Omlet sa špinatom i gorgonzolom