Moj profil
Ahuramazda
19.12.2012.

Sočni sojini komadići sa šargarepom

30 minuta
13

Još jedan jednostavan i zdrav recept za brzo i lako spremanje! Mirisno, aromatično i sočno :)

Još jedan jednostavan i zdrav recept za brzo i lako spremanje! Mirisno, aromatično i sočno :)

Ahuramazda
19.12.2012.

Sastojci

za
Komadići soje 2 šake
Šargarepa 2 velike
Ulje 2-3 kašike
Crni luk 1 glavica
So Po želji
Biber Po želji
Vegeta 1 kafena kašika
Kari Prstohvat
Pavlaka 1-2 kašike

Priprema

1.

Na malo ulja propržiti luk.

2.

Iseckati šargarepu na kolutiće i propržiti sa lukom.

3.

Dodati i sojine komadiće, sve još malo propržiti i nasuti vode za dinstanje. U toku dinstanja dodajte začine: vegetu, so, malo bibera i karija.

4.

Gotovo je kada ispari sva voda, šargarepa omekša, a soja nabubri :)

Posluživanje

Servirati toplo, dodati kašiku pavlake - ukusnije je! Pobiberiti i posoliti po želji.

Ja sam ovo jela uz heljdin hleb, a predlažem i pirinač ili testeninu :)

Moguće da lepo ide uz tortilju ;)

  • Soja(1)
  • Kari(1)
  • Sargarepa(1)
  • Soja-komadici(1)
  • Pavlaka-kisela(1)

1

Pravim ovaj recept već drugi put i odličan je (bolja polovica je oduševljena 😉 ). Jedino što ja dodam malo indijskog začina garam masala. Prvi put sam dodao i umješao vrhnje pred kraj dinstanja... Danas ću probati bez... :-) Upravo se dinsta...! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)