Moj profil

Socni zimski kolac

70
Socni zimski kolac

Ovo je jedan od omiljenih kolaca moje cerke, a ne moze biti jednostavniji. Mikser vam ne treba za ovaj biskvit. Brzo se pravi, jos brze se smaze :)!

Ovo je jedan od omiljenih kolaca moje cerke, a ne moze biti jednostavniji. Mikser vam ne treba za ovaj biskvit. Brzo se pravi, jos brze se smaze :)!

Sastojci

Mera je casa od 2 dcl
1 veca jabuka
2 manja jajeta
1 casa secera (ako je jabuka slatka, smanjite malo secer)
60 gr natopoljenih grozdjica ( u malo vode i ruma)
1 dcl jogurta
1 dcl mleka
cimeta po zelji, ja puno stavim :)
2 pune case integralnog brasna
1 kasicica praska za pecivo
1/2 case ulja
mozete staviti, po zelji, iseckane orahe ili lesnike.

Priprema

1.

Oljustenu jabuku izrendajte i dodajte sve mokre sastojke, ocedjene grozdjice (ne cedite jabuku), zatim lagano dodavajte brasno i prasak za pecivo, muteci zicom, rucno. Sastojci treba samo da se povezu. Smesa treba da bude malo gusca, nego smesa za obican patispanj, pa u zavisnosti od vrste brasna, dodajte jos koju kasiku, ako treba. Peci u plehu za srneca ledja ili za kuglof (namascenom i pobrasnavljenom). Dobije se manja strudlica (ako se pece u plehu za srneca ledja). Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, nekih 45 minuta. Proverite cackalicom. Kolac ostaje vlazan, jabuka mu daje socnost i vlagu.

Posluživanje

Ovaj kolac je divan kada se ohladi, uz kaficu ili caj. Mozete ga posuti sa prah secerom, moji vole ovako "klot" :).

  • Jabuke(2)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Brusnice(1)
  • Brzi-kolac-s-jabukama(1)
  • Kolač(1)
  • Kolaci-voce(1)

13

Niiina, drago mi je da ti se dopalo, a naravno, i gostima..hvala ti od srca 😘

I ja sam ga pravila i odličan je! Baš je sočan i mirisan. Nisam stavljala groždjice (ne volim ih baš), ali sam stavila limunovu koricu, muškatni oraščić i puuuuno cimeta. :) Gotov je za čas, pravila sam ga za goste, pa sam stavljala bijelo brašno (iako bi moj izbor uvijek bilo integralno 😁 ). Ostalo mi je malo pudinga od vanile (od šnenokli 😁 ) pa sam prelila kolač...mmm..ukus divan!Staviću sliku sjutra. Hvala za receptić.  ❤️

I dalje ga pravim .....  svaki put nesto drugo iskombinujem , sad sam dodala rendanu koru pomorandze i lesnik  , a upravo mi se pece tura sa seckanom cokoladom , da vidim kako ce da ispadne. Moji su se totalno navukli na njega.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zimski kolac sa suvim vocem
Skopjanka

Zimski kolac sa suvim vocem