Moj profil

Socno cufte sa rizom

50 minuta
256
Socno cufte sa rizom

Jednostavno, socno cufte, brzo se priprema, sos u koji se kuva daje posebni smek….

Jednostavno, socno cufte, brzo se priprema, sos u koji se kuva daje posebni smek….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Socno cufte sa rizom
500 gr. Junece mleveno meso
100 gr. riza
1 jaje
1 glavica crveni luk
2,3 cesnja bjeli luk
nana, sol, papar, vegeta, , persun
1 mala zlica aleve paprike
ulje za przenje
Za sos:
1 velika kasika brasna
voda
1 mala kasika senf
1 cesnje bjeli luk
lovorov list
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije spremite smesu za cuftice. U duboku posudu stavite meso, dodajte jaje, zacine, oopranu i procedjenu rizu, naseckani luk-bjeli i crni, i zamesite smesu za cufte. Ovaku pripremljenu ostavite je u hladnjak oko 15-20 minuta.

2.

Skuhajte supe u 1/2 l. vode potrebna sa sos.

3.

Formirajte male loptice (velicina po zelji) uvaljite ih u malo brasna i przite na ulju na umerenoj vatri sa sve strane.Gotove cuftice ocediti na hartiji od nepotrebnu masnocu.

4.

U posebnu tavu zagrijte jos malo masnoce(moze se koristiti i masnoca od przenja cufteta, ali ako ima mesne mrvice mogu ,,zaploviti,,:))), proprzite brasno i dodajte toplu supu, namalite vatru i ostavite 5 minuta da sos pocne dobivati gustinu.Dodajte lovorov list, senf, nane, persun….pa spustite cufte da prokuha u sosu oko 15 minuta na umerenoj vatri.

5.

Kada sos postane sredno gust, a cuftice mekane…moze se jelo posluziti.

6.

Dobar tek!

Posluživanje

Uz ovo jelo kao dodatak sluzi se krompir-pire ili restovani mladi krompir….

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.