Moj profil

Soda Bread s ružmarinom

35 minuta
51
Soda Bread s ružmarinom

Recept posvećujem dragoj cool prijateljici Tanji567. Hvala, Tanja.

Recept posvećujem dragoj cool prijateljici Tanji567. Hvala, Tanja.

Sastojci

za
pola žličice sode bikarbone Dolcela
pola žličice prasak za pecivo
pola žličice soli
pola žličice svježeg mljevenog papra
2 žlice svježeg ružmarina(nasjeckanog)
135 g Cheddar sira
230 ml mlačenice
1 kom jaja(veliko)

Priprema

1.

Zagrijati pečnicu na 220C. Lim za pečenje nauljiti.

2.

U zdjelu staviti brašno, sodu, prašak za pecivo, sol, papar, ružmarin(ružmarin možete smanjiti i dodati više) i sir. Ružmarin možete nasjeckati ili ga ostaviti cijelog.  U drugoj posudi umutiti jaje i dodati mlačenicu(radim ju tako da u mlijeko dodam jednu žlicu bijelog alkoholnog octa i ostavim da odstoji nekoliko minuta). Promješati jaje i mlačenicu.

3.

Promješati smjesu sa brašnom i u njega dodati smjesu sa jajem. Mješati dok se  ne sjedine svi sastojci u kompaktnu smjesu.

4.

Tijesto istresti na radnu površinu posutu sa brašnom. Mjesiti dok se ne dobije čvrsti okrugli oblik. Tijesto na vrhu zarezati u obliku slova x.

5.

Staviti tijesto u lim za pečenje i peći oko 25 minuta, dok se ne dobije korica zlatno-smeđe boje. Pečeni kruh staviti na rešetku da se prohladi 20 minuta.

Posluživanje

Poslužiti topli kruh. Odličan je s maslacem.

  • Kruh(3)
  • Breadyp-is(1)
  • Mlacenica(1)
  • Soda-bread(1)
  • Pinjenec(1)
  • Sir(1)
  • Bready(1)
  • Hleb(1)

39

Hvala tebi🤗 i drago mi je da si zadovoljna, i da sviđa mi se kombinacija brašna.

Draga Nina, kruh je predivan, nisam koristila bjelo brašno, već pola raženo, pola integralno. Fantastičan! Ali probat ću i sa bjelim. Hvala puno na ovom divnom receptu👋❤️

Draga moja, <3  koje divno iznenađenje,🤗 hvala ti od srca na povjerenju.😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Irski soda hleb sa svežim začinima
Pomoravka

Irski soda hleb sa svežim začinima