Moj profil

Sojini Mini Odresci

40 minuta
15
Sojini Mini Odresci

Hrskavo, proljetno i jefitno… Svi volimo meso, ali nepce se uvijek razveseli novim okusima…

Hrskavo, proljetno i jefitno… Svi volimo meso, ali nepce se uvijek razveseli novim okusima…

Sastojci

za
Salata
glavica salate
pola srebrenca
Sojini odresci
3-5 po osobi
Vegeta Natur i sol
Za pohanje
krušne mrvice ili sezamove sjemenke
1 jaje na dvoje osoba
Vegata Natur

Priprema

1.

Zakuhati vodu, posoliti i dodati 2 lovorova lista i sojine odreske. Zakuhati i ostaviti ključati 30 minuta.

2.

Istući jaja za pohanje i posoliti i dodati Vegetu Natur dobar prstohvat.
Oprati salatu, očisiti i narezati luk na ploškice, narezati rajčicu. Začiniti salatu maslinovim uljem, limunom i solju te začinima.

3.

Kad se soja skuha, ocijediti i pohladiti da se višak vode može s rukama iscijediti. Uvaljati odreske u mrvice ili sjemenke, pa u jaja, pa opet u mrvice ili sjemenke. Pržiti do zlatne boje.

Posluživanje

Zanimljivo je poslužiti uz ljutkasti umak od jogurta, ili vrhnja s metvicom, ili svježim koprom, ili svježim bosiljkom… Ili sušene začine, ljute slatke paprike i papra.

  • Isprobati(1)
  • Soja(1)
  • Soja-snicle(1)
  • Gotveni-jadenja-soja(1)
  • Vege(1)
  • Psprobati(1)

2

Soja je mahunarka, njih treba preko noći namočiti i drugi dan skuhati i to duže sigurno više od pola sata ako ne i do 2 sata. Majka ih kuha, e onda kad su kuhane i kad se pohlade ih usitninit, ih treba povezati s nečim najbolje sa sirovim jajetom i dodati začine po volji i peći kao popečke. To mi prvo pada napamet.

Kako napraviti soja odreske od soje (sirove – bobice (ili kako vec se zovu))? please neki savjet!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene pileće šnicle
MLEKO1

Zapečene pileće šnicle

Šnicle od brokule i šampinjona
maslinka

Šnicle od brokule i šampinjona