Moj profil

Sojini odresci u belom sosu sa peanut butterom i rižom

30 minuta
30
Sojini odresci u belom sosu sa peanut butterom i rižom

Za ljubitelje soje, koja je veoma bogata proteinima, vitaminima i mineralima…
Za one koji vode računa o zdravoj ishrani…
Soja pripremljena na ovaj način raspametiće čak i one koji je ne vole…jer neće znati da li ste im servirali pečurke ili meso sa sosom…

Za ljubitelje soje, koja je veoma bogata proteinima, vitaminima i mineralima…
Za one koji vode računa o zdravoj ishrani…
Soja pripremljena na ovaj način raspametiće čak i one koji je ne vole…jer neće znati da li ste im servirali pečurke ili meso sa sosom…

Sastojci

za
Za pripremu soje
oko 150 gr sojinih odrezaka (non GMO)
1 veći praziluk
2 kašike maslinovog ulja
1,5 l vode
Za sos
250 gr (paket) tofu sira
2 kašike kikiriki butera
po potrebi sojinog mleka
Začini
2 kašika currya u prahu
Prilog
1 šolja riže
Za posipanje

Priprema

1.

Sojine odreske prokuvati u 1, 5 l slane vode oko 10 minuta. Procediti ih i iseckati na štapiće.

2.

Na maslinovom ulju propržiti praziluk pa dodati štapiće soje i zajedno malo krčkati (po želji možete ubaciti i koju pečurku, daje savršen ukus!)

3.

U posudi umešati sve sastojke potrebne za pripremu sosa, izuzev kikiriki butera! Po potrebi dodati malo sojinog mleka (sos ne treba biti ni previše gust, ni previše redak).

4.

Kada su se štapići soje ukrčkali preliti ih pripremljenim sosom, smanjiti vatru i ostaviti ih još malo da poprime silne mirise…Pred sam kraj dodati 2 kašike kikiriki buttera.

5.

U međuvremenu, skuvati šolju pirinča sa 3 šolje vode! Kada je gotova, ocediti i sve jedno sjediniti.

6.

Servirati i posuti rukolom i parmezanom!

  • Soja(2)
  • Sojini-odresci(2)
  • Vegetarijano(1)
  • Polpete(1)
  • Macrobiotic(1)
  • Soja za obrok(1)
  • Kikiriki-buter(1)
  • Tao(1)
  • Vege(1)

14

I bila si potpuno u pravu :-DDDDD!

Drago mi je da sam pogodila!!! Mato, znam da obozavas soju i predpostavljala sam da ce ti se dopasti :)) Svima veliki pozzzz i uzivajte u zdravoj hrani…

Njami…njami…. super recept!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fantastični umak
vlastuljak

Fantastični umak

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita sa heljdom
ratatouille

Pita sa heljdom