Moj profil

Sok od crven domat

4

Sok od crven domat je pravila moja svekrva svake jeseni ,i probala po prvi put kada se udala.MM ga najvise voli ,i pravim ga svake godine obavezno .Moze se koristiti i kao dodatak u jelima.

Sok od crven domat je pravila moja svekrva svake jeseni ,i probala po prvi put kada se udala.MM ga najvise voli ,i pravim ga svake godine obavezno .Moze se koristiti i kao dodatak u jelima.

Sastojci

20kg Crveni domat
Sol po ukus

Priprema

1.

Odaberite lep i zdrav domat ,operate ga dobro jedan po jedan .

2.

Domat naseckajte na komade kao na slici.

3.

Komade domata stavljati u masini koja odvaja seme i ljuspe.

4.

Sok koji dobijete stavljajte u serpu u koju cete kuvati.

5.

Sok stavimo da se kuva i kada pocne da vri kuvamo 1,5 sat ,lozimo vatru  non-stop ,i promesamo od vreme na vreme.

6.

Posle 1,5sat kuvanja pojavice se mali mehurici i meni je to znak da je sok gotov,dodamo sol po ukusu.

7.

Oprane tegle stavljam da se tople na pleh u rernu na 100c ,i u tople tegle punim sa vrelim sokom.

8.

Napunimo sok i zatvorimo ,pa pleh sa teglama vratimo u toplu rernu ,ja ih ostavim jos 15 minute na 100c ,pa onda iskljucim rernu i ostavim da prenoce ili dok se ne ohlade i kapaci se sami povuku.

Posluživanje

Najbolje i najzdravo je popiti ujutro na gladan stomak jednu casu ovog soka .

  • Zimnica-slana-probati(1)

1

Odličan sok!!!😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)