Moj profil

Sok od đumbira

56
Sok od đumbira

Veoma zdrav sok, a ono što je takođe bitno je i da je prelepog ukusa. U receptu piše da mora da se potroši u roku od mesec dana (nema konzervanse,mora da se čuva u staklenim flašama i mora da bude u frižideru), ali istina je da kod nas ne izdrži ni 15 dana.

Veoma zdrav sok, a ono što je takođe bitno je i da je prelepog ukusa. U receptu piše da mora da se potroši u roku od mesec dana (nema konzervanse,mora da se čuva u staklenim flašama i mora da bude u frižideru), ali istina je da kod nas ne izdrži ni 15 dana.

Sastojci

500g đumbira
1kg šećera
2l vode
1500-1700g limuna

Priprema

1.

Sok od đumbira

500g đumbira se oljušti i izrenda (ili u multipraktiku samelje).

Samleven đumbir se stavi sa 1kg šećera u 2l vode i stavi na šporet da se kuva.

Kuva se samo dok ne počne da ključa i odmah skida sa ringle. Poklopi se i stavi na hladno da odstoji 12 sati.

Nakon toga u to se iscedi 1500-1700g limuna. Sve se promesa, a onda procedi u STAKLENE flaše i stavi u frižider. Dobije se oko 3l sirupa. Treba da se potrosi u roku od mesec dana.

Sirup se može prelivati  hladnom, ali i vrućom vodom (čaj).

PRIJATNO

  • Sok(2)
  • Cokic-is(1)
  • Napitoci-ladni(1)
  • Djumbir-sirup(1)
  • Sok-or-djumbira(1)

6

Možda mi se  svidi pa počnem trošiti đumbir kao poželjni napitak i zdrav.? !👋

Pa napraviti cu pola mjere i za 15 dana cemo to valjda popiti 🙂 Ne volim djumbir nikako,ali znam da je zdrav. Zato trazim bilo kakvu varijantu koja bi mi se svidjela, da bi ga iole nekako unosila u organizam. Ovo izgleda podnosljivo :)

Šećer služi kao konzervans ako je prisutan oko 64% u otopini.. Tako da sve manje od toga nije neka sreća..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sok od drenjka
hilary

sok od drenjka

ivalana

Sok od jabuka