Kada pripremate poslastice sa dunjama , ne bacajte ostatke dunja koji vam preostanu , napravite zdrav i ukusan sok i iznenadite svoje bliznje…
Kada pripremate poslastice sa dunjama , ne bacajte ostatke dunja koji vam preostanu , napravite zdrav i ukusan sok i iznenadite svoje bliznje…
Sastojci
Priprema
Prilikom pripreme , dunje dobro oprati , ostatke poprskati limunovim sokom ili rastvorom limuntusa da ne bi potamneli i da bi sok imao lepu boju.
Staviti ih u dublju posudu dodati limuna narezanog na kriske i naliti vodom.
Kuvati da omeksaju.
Vruce procediti i propasirati.
Dodati limuntus , secer i razblaziti vodom po ukusu.
Sok sipati u staklene flase.
Flase zatvoriti , poredjati u dublji lonac na cije dno se stavi tkanina i naliti vodom da budu svi poklopci u vodi.
Staviti na tihu vatru i kuvati da vri 15 minuta. Ostaviti da se ohladi pa hladne flase vaditi iz vode i odloziti do upotrebe.
Ovako pripremljen sok moze se cuvati 2 godine.
11