Moj profil

Sok od nane(metvice,mente)

10 minuta
63
Sok od nane(metvice,mente)

Ovo je moja verzija ovog omiljenog nam soka...eksperimentisala sam sa već poznatim nacinima spremanja i ovaj mi je nekako najbolji i najlaksi...

Ovo je moja verzija ovog omiljenog nam soka...eksperimentisala sam sa već poznatim nacinima spremanja i ovaj mi je nekako najbolji i najlaksi...

Sastojci

Za sok:
nana sto vise,to bolje
secer 16 kasika
limudtus 1 kesica
vode 3 l
Za sirup:
nana ista kolicina
secer 2 kg
limuntus 2-3 ili pozelj,ali ovo je uglavnom dovoljno
voda 3 l

Priprema

1.

Nanu oprati,pa sto sitnije izrezati.Posuti limontusom i rukom izgnjeciti,pa nek odstoji 15-20 min.Naliti vodom,promjesati,poklopiti ili pokriti folijom i ostaviti 24 sata.Nakon toga procijediti i dodati sećer.I to je to.Ako se pravi sirup.onda mora da odstoji do sutra ili dok se sećer ne otopi(mijesanjem se ubrzava topljenje secera)

2.

Varijanta sirup:sve je isto samo se povećala kol.šecera i limuntusa kao i vrijeme da se otopi šećer

Posluživanje

Kad sam napravila sok,ukus mi je bio odlican.Jedina zamjerka mu je bila u boji:potpuno je bio bezbojan,kao da sam sipala običnu vodu.Onda sam dodala jedan zaledjen,izrendanan limun i to mu je vidno popravilo i boju i ukus,Ali do sutra,limun je skroz preovladao,pa se nana nije osjećala pa mi se ni to nije dopalo i mislim da,Ko hoće boju,da bi možda pola iscjedjenog limuna"spasilo" stvar,a ne bi ugrozilo ukus...jednom sam probala i da vrelom vodom poparim nanu i na kraju dobila finu boju i ukus hladnog caja i to mi je dugo bila omiljena varijanta...

Nana koju sam ja koristila je pitoma(domaća) nana i mentol nana...malo sam je imala, pa mislim da bi veća količina mozda "odradila"posao sa toliko mi željenom bojom

  • Sok(5)
  • Sirup(2)
  • Nana(2)
  • Metvica(1)

37

Hvala Nenika na isprobavanju<3...drago mi je da ti se dopao...mozda bi malo mentol nane popravilo boju,pa koje ima nek proba i sa tom verzijom👋

Pravila sam i dobila 5 litara sirupa.Deo nane sam izblendirala i boja je za nijansu jača. Preporučujem! 🙂

evo da se i ja umjesam i da dam svoj komentar 🙂 ja sam napravila sok od divlje nane i kako mi je prvi put izgleda da sam stavila puuno vise od 300 g a posto je sad ona u pravom cvatu dobila sam i boju, za koju sam se zabrinula jer svi vasi sokovi su od domace naravno nane i bezbojni su a moj je roze ali kad sam ovo procitala malo sam se smirila i drago mi je da sam napravila, jednu flasu sam zaledila a druge dvije u frizider za pice odmah 🙂

nego ja idem da objevim svoj pa mozete da pogledate i da komentirate narvno 🙂 veliki pozzz za sve i jos jednom hvala na receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SOK OD JAGODA - sirup za rastvaranje
VerceIlioska

SOK OD JAGODA - sirup za rastvaranje