Moj profil

Sok od trešanja

54
Sok od trešanja

Sok od samo 3 sastojka: trešnje, šećer i voda. Na isti način se pravi i sok od višanja.

Sok od samo 3 sastojka: trešnje, šećer i voda. Na isti način se pravi i sok od višanja.

Sastojci

1 l vode
oko 0,5 kg šećera

Priprema

1.

U veći lonac staviti trešnje (skinuti peteljke) i vodu pa kuhati pola sata skidajući pjenu.

Procijediti. Može kroz gazu ali ja cijedim na cjedaljku. Stavim cjedaljku na plastičnu zdjelu, istresem u nju trešnje pa na njih stavim staklenu zdjelu koja je dosta teška i ostavim tako sat-dva da sok lagano kaplje u plasičnu zdjelu. 

Nakon toga opet procijedim kroz malu cjedaljku.

Koliko ispadne soka šećera ide pola od toga npr ako ispadne 1 litar soka dodaje se pola kg šećera. Kuhati još 10 minuta skidajući pjenu, pa uliti u boce. 

Od 3 kg trešanja ili višanja (isti recept koristim za oboje) ispadne oko 1,5 l sirupa.

Ako pravite više soka jedan dio možete uliti u plastične boce i zamrznuti.

  • Sok(2)
  • Sirupi(1)

1

Sada ga spremam od tresnje i savrsen je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sok / sirup od aronije iz sokovnika na paru
olili

Sok / sirup od aronije iz sokovnika na paru

Sok(sirup) od koprive
stancha

Sok(sirup) od koprive