Moj profil
Sonja89
16.5.2013.

sok od zove

24

lep i prirodan domaci sok.....kod mene u kuci se jako koristi... :))))

lep i prirodan domaci sok.....kod mene u kuci se jako koristi... :))))

Sonja89
16.5.2013.

Sastojci

7 l vode
3 kg secera
40 ili vise krupnih cvetova zove
7 limuntusa
1 kozervans

Priprema

1.

Cvetove potopiti u vodu.

Zatim limuntuse i ostaviti 24 sata da odstoji prekriveno krpom.

2.

Nakon 24 sata izvaditi cvetove i procediti tecnost kroz gazu. 

U procedjenu tecnost dodati konzervans i secer.

Povremeno mesati dog god se sav secer ne otopi.

3.

Sipati sok u flase i ostaviti 10 dana da odstoji pre upotrebe.

Posluživanje

Dobije se oko 8,5 litara sirupa.

  • Bozel-sok(1)
  • Sirup-od-bazge(1)

9

Nisam nikad cula da se nekom pokvarilo. Ja ga pravim unazad 10 godina i nije mi se desilo.

možda se pokvari zato što je u ovom receptu puno vode, drugi su za istu kol. cvijetova sa 3 do 4 l vode. Nisam to nikada radila, sada je vrijeme pa se spremam i pregledavam kako to drugi rade i to sam uočila.

Jeste sirup je..hvala puno na savetu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)