Moj profil

Sok (sirup) od bazge / zove

26
Sok (sirup) od bazge / zove

Provjereni recept,sok dugotrajan i nekvarljiv čitave godine, razblažen sa kiselom vodom daje osvježavajuči napitak ...- Preporuka kod branja; cvjetove ubrati pažljivo da bi se sačuvao polen,cvjetovi ubrani u hladovini su jačeg mirisa.Uz ovaj recept je priložen i video kako ga pripremiti.

Provjereni recept,sok dugotrajan i nekvarljiv čitave godine, razblažen sa kiselom vodom daje osvježavajuči napitak ...- Preporuka kod branja; cvjetove ubrati pažljivo da bi se sačuvao polen,cvjetovi ubrani u hladovini su jačeg mirisa.Uz ovaj recept je priložen i video kako ga pripremiti.

Sastojci

za
- 25 velikih cvjetova bazge - 3 l vode - 2 kg šećera - 3 limuna - 60 g limuske kiseline

Priprema

1.

- kuhati vodu i šećer
- cvjetove očistiti od insekata i zelenila
- izrezati limun i poredati po cvjetovima
- sa malo vode razmutiti limunsku kiselinu

- kad voda prokuha dodati rastopljenu limunsku kiselinu
- vrelom vodom preliti cvjetove
- prekriti i ostaviti da stoji narednih 5 dana
- nekoliko puta u toku svakog dana promješati

2.

- petog dana filtrirati sirup
- sirup još jednom prokuhati
- pjenušavi dio odvojiti
- vreli sirup / sok sipati u čiste staklene flaše
- držati u hladnom prostoru ili podrumu
- rok trajanja ovog sirupa je 1 godina / do naredne sezone
- ukupno se dobije više 4 litre sirupa
- razblažen sa kiselom vodom daje vrlo osvježavajuči napitak
Pratite pripremu uz video klikom na https://www.youtube.com/watch?v=qkrhjAhRrHc&index=20&list=PLK2NeilA2PKySLPa9DDvf4DzH9BM5kvby

Posluživanje

- razblažen sa kiselom vodom daje vrlo osvježavajuči napitak
Pratite pripremu uz video klikom na https://www.youtube.com/watch?v=qkrhjAhRrHc&index=20&list=PLK2NeilA2PKySLPa9DDvf4DzH9BM5kvby

  • Sirup-od-zove(1)
  • Bazga(1)
  • Zova(1)
  • Sok-od-zove(1)
  • Sok-od-bazge(1)
  • Vocni-sok(1)
  • Sirup-od-bazge(1)
  • Sirup-od-bazge-i-lumuna(1)
  • Sirup-od-zove-i-limuna(1)

1

5 dana?! I nista se ne desi, tipa kvarenje?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sok / sirup od aronije iz sokovnika na paru
olili

Sok / sirup od aronije iz sokovnika na paru

Sok(sirup) od koprive
stancha

Sok(sirup) od koprive