Moj profil

Somun maslenica

31
Somun maslenica

Somun maslenica je tradicionalni tip kruha u slojeve u Bosni i Hercegovini. Recept je jako star, naucen od moje nane, koja je naucila od svoje majke. Nane vise nema. Prije petnaest godina umrla je u dubokoj starosti od 99 godina. Ali mi i danas ovo zovemo nanina maslenica.

Somun maslenica je tradicionalni tip kruha u slojeve u Bosni i Hercegovini. Recept je jako star, naucen od moje nane, koja je naucila od svoje majke. Nane vise nema. Prije petnaest godina umrla je u dubokoj starosti od 99 godina. Ali mi i danas ovo zovemo nanina maslenica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

800 gr brasna/ moze se koristiti i crno
1 paketic svjezeg kvasca
supena kasika soli
oko pola litre mlake vode
2 dl neutralnog ulja
3 dl kajmaka/kiselog vrhnja li sa vecim procentom masnoce, jer se mora istopiti kod pecenja
malo brasna za posipanje kod razvijanja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Posluživanje

SLUZENJE: Jede se sa sirom i kajmakom, uz drugu hranu, a mislim da je najbolja uz starinski pekmez od jabuka.

  • Bosanska-kuhinja(1)
  • Bosanski specijaliteti(1)
  • Bosanski-somun(1)
  • Maslenica-kruh(1)
  • Tradicionalna-kuhinja(1)

5

Divan!

Jednom sam je probala, kad ju je donijela susjeda iz Sarajeva i znam da je super. Spremam u omiljene, nek se nađe, ako se odlučim , da je napravim.🙂👍

  Preubav somun!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

pekarski kifli od Makedonija
jankica

pekarski kifli od Makedonija