Moj profil

Sos od gljiva

10
Sos od gljiva

Jos jedan nacin.

Jos jedan nacin.

Sastojci

3 kasike Ulja
300 g Gljiva
1 manji Luk
Po ukusu Sol, biber, Vegeta
Oko 1 solja Vode, ili jos
1 kasicica Brasna
1 kasicica Aleve paprike

Priprema

1.

Proprzite na ulju par minuta, na listice seckane gljive, dodajte luk secen na rebarca, sol, biber i Vegetu, i mesajte jos jedan minut, pa podlijte sa pola solje vode. Dinstajte 4-5 minuta i dolivajte jos vode po potrebi. Razmutite brasno i alevu papriku u malo vode, dodajte gljivama, i mesajte jos par minuta da se skuva. Po potrebi dodajte jos vode da biste dobili gustocu po zelji.

2.

Posluzite kao samostalno jelo, pomesano sa skuvanom testeninom ili rizom, ili kao dodatak nekom mesu, pire krompiru i sl. Jako se lepo slaze i sa palentom.

3.

Po zelji pospite seckanim persunovim listom

Posluživanje

Mere su soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne.

  • Sosovi(1)
  • Vegeta(1)
  • Umak-od-gljiva(1)
  • Gljive-umak(1)
  • Gljive(1)

3

Hvala, cure...Blue, ja se tako secam puzeva 🙂

Fini umak!! Volimo gljive!!

Mmmm Ja obožavam sve gljive, navika id malih nogu, deda brao u pecanju i donosio sveze...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bukovače u umaku
tiruriru

Bukovače u umaku

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji
Vesna-69-

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji