Sos se služi topal, sa pilećim mesom i sa svim vrstama pečenja. Odličan je!!!
Sos se služi topal, sa pilećim mesom i sa svim vrstama pečenja. Odličan je!!!
Sastojci
Priprema
Na ulju propržit sjeckan crni luk, kad omekša dodati sjeckane šampinjone. U omekšale šampinjone dodati senf i bijeli biber. Kuvati dok nedobije homogenu smjesu, dodati puter i brašno. Kad se to sjedini dodati supu od kocke, vino kuvati dok se neutrališe miris brašna. Posolit, povegetit dodati sjeckani peršun, majčinu dušicu i vlasac. Nakraju skinut sa ringle i dodati pavlaku.
Mmmmm, jako dobar umak! Hvala na receptu. Probala i preporucam. Jedino nazalost nisam imala vlasca a jako ga volim...nadam se drugi put 🙂 Jeli smo ga sa teletinom i pecenim krompirima, vrlo ukusno. Inace jako volim gljive. Vrhnja za kuhanje sam stavila par velikih zlica, ispalo je super.
Kako je tebi ispao recept?
39