Moj profil

Sos od tunjevine

10 minuta
17
Sos od tunjevine

Jedan brzinski sos idealan za ručak 5 do 12 :D

Jedan brzinski sos idealan za ručak 5 do 12 :D

Sastojci

za
2 čehne bijelog luka
1 kafena kašika Vegete
3 paradajza srednje veličine
3 kašike paradajz pirea
1 konzerva tunjevine
so, bosiljak, origano

Priprema

1.

Na ulju popržiti bijeli luk koji se samo prepolovi. Kad bijeli luk dobije svijetlo smeđu boju odstrani se iz ulja. On je pustio svoje sokove koji će se sjediniti sa ostalim sastojcima i više nam ne treba.

2.

Vrelom ulju dodati prethodno naribani paradajz (bez kore). Ovaj sos je idealan kad se u frižideru nađe pokoji parazdaj koji je omekšao. Dodati vegetu i kuhati nekih 5 min da ispari dio tečnosti iz paradajza. Potom dodati i paradajz pire i malo šećera da neutrališe kiselost. 

3.

Tunjevinu iz konzerve ocijediti od ulja i dodati paradajzu. Posoliti te dodati bosiljak i origano. Kuhati još 1-2 min. Na samom kraju dodati parmezan i skloniti sa peći. Ukoliko koristite parmezan iz kesice onda je dovoljno samo pola kesice inače parmezan preuzme kompletan ukus.

Posluživanje

Poslužiti uz kuhanu tjesteninu.

Prijatno!

  • Tuna-tunjevina(1)
  • Sos-preljev(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od hrena s kuhanom junetinom
coolinarika

Umak od hrena s kuhanom junetinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Fusilli sa piletinom i graškom
maslinka

Fusilli sa piletinom i graškom