Ovo je stari recept koji se još uvek nedeljom sprema u vojvođanskim selima,ovaj sos odlično ide sa junećim kuvanim mesom,svinjskim rebarcima,kotletima,domaćom piletinom ,uglavnom uz kuvana jela…
Ovo je stari recept koji se još uvek nedeljom sprema u vojvođanskim selima,ovaj sos odlično ide sa junećim kuvanim mesom,svinjskim rebarcima,kotletima,domaćom piletinom ,uglavnom uz kuvana jela…
Sastojci
Priprema
Na masnoći lepo upržiti brašno, posoliti,.Kada je brašno uprženo dodati sitno seckani beli luk i mirođiju, samo malo promešati, sipati vodu(oko 4 dl),kuvati i po potrebi dodavati vode i neprestano mešati.Kada je smesa lepo skuvana, dodati pola čaše kisele pavlake i lepo prokuvati.Na samom kraju dodati sirće po ukusu i pustiti samo jedan ključ da proključa.Sos je gotov, kod nas se jede sa kuvanim mesom iz supe i kuvanim krompirom, po meni nema ni jedne vrste mesa uz koji ovaj sos ne bi prijao…
odliiiican jeee....🙂 jako ga volim , nisam ga odavno pravila.. Premda , ne bih se ni setila nego sam videla punooo mirodjije u basti.... :D
nije lose, ali nisam bas ni odusevljena.... za mene je pravi sos od mirodjije samo onaj slatko-kiseli: brasno, mirodjija, voda, so, secer i sirce. to je ukus mog detinjstva, mozda mi je zato i najbolji 🙂
26