Moj profil

Soter kocke

50 minuta
244
Soter kocke

Jedan fini sočni kolač od naranči i čokolade!Mmmm...

Jedan fini sočni kolač od naranči i čokolade!Mmmm...

Sastojci

biskvit: 5 jaja
100 g šećera+1 vanilija burbon šećer
150 g običnog ili voćnog jogurta marelica
100 g mljevenih badema
100 g oštrog brašna
2 žlice kakaa u prahu
100 ml soka od naranče+ korica naranče
1i po žličica praška za pecivo
krema: 800 ml soka od naranče
1 prašak za puding čokolada
5 žlice brašna
1/4 žličice kardamona
200 ml vrhnja za šlag
50 g tamne čokolade min 50% kakaa
glazura: 150 g tamne čokolade min 50% kakaa
300 ml vrhnja za šlag

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

U žumanjke dodajte polovicu šećera i istucite dok ne postanu kremasti.

Dodajte koricu i sok naranče,jogurt,brašno+prašak za pecivo,kakao,bademe.

Od bjelanjaka sa dodatkom malo soka od limuna i preostalog šećera istucite čvrst snijeg i umiješajte u smjesu sa žumanjcima ručno dok se sve ne poveže.

Pecite u plehu od pećnice na 170C-30-35 min.

Provjerite čačkalicom.

Pečeno prelijte sa malo ruma i mlijeka.

Ohladite i prerežite na pola.

2.

Krema.

U soku od naranče skuhajte puding od čokolade.

Ja sam koristila dr.Oetker prašak za puding sa komadićima čokolade.

Vi možete koristiti obični,pa nasjeckati čokoladu u ohlađenu kremu.

U vruće dodajte još 50g čokolade i miješajte dok se ne otopi i kardamon.

Kad se ohladi dodajte tučeno vrhnje za šlag ,pa sve povežite.

3.

Premažite biskvit kremom na to složite ostalu polovicu biskvita,premažite ostatkom kreme i prelijte čokoladnom glazurom.

4.

Ukrasite po želji.

  • Kolači(6)
  • Kremasti kolaci(5)
  • Narandža(2)
  • Čokolada(2)
  • Naranče(2)
  • Naranča(2)
  • KOCKE(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Rrr(1)

22

Tincamik-hvala na isprobavanju recepta!😘🤗Jako mi je drago da vam se sviđa kolač!👋

odličan kolač 😉

mljac

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladne kocke s jagodama
Taana

Čokoladne kocke s jagodama