Moj profil

Southern fried chicken s pireom od graška

30 minuta
19
Southern fried chicken s pireom od graška

Danas sam prvi put isprobala ovakav način pohanja piletine, a rezultat je i više nego zadovoljavajuć. Osim vegete, koja je moj dodatak, ostale začine sam iskombinirala iz više recepata, jer ima doista masu verzija koje možete naći. Za prilog obogaćeni pire, da ne bude uvijek od krumpira. 

Danas sam prvi put isprobala ovakav način pohanja piletine, a rezultat je i više nego zadovoljavajuć. Osim vegete, koja je moj dodatak, ostale začine sam iskombinirala iz više recepata, jer ima doista masu verzija koje možete naći. Za prilog obogaćeni pire, da ne bude uvijek od krumpira. 

Sastojci

za
1 cijelo pile (oko 2kg)
pola šalice mlijeka
vegeta
pire: 3 velika krumpira
200g graška
1dcl mlijeka

Priprema

1.

Pile izrežite na komade, posolite. U zdjelici izlupajte jaja s mlijekom. U drugoj zdjelici brašno posolite, popaprite i dodajte ostale začine (količine nisam pisala, to radite po svom ukusu. Ja sam stavljala okvirno pola žličice čilija, 2 žličice paprike, a ostale začine po žličicu)

2.

Komade piletine prvo stavite u jaja pa uvaljajte u brašno. Stresite visak brašna i pržite na vrelom ulju. (Ako imate fritezu, možete i tako, ja izbjegavam pržit u dubokom ulju).

3.

Pire: Stavite grašak i krumpir u hladnu posoljenu vodu. Kada prokuha, kuhajte 15-20 minuta. Procjedite, prebacite u zdjelu, posolite i poparite. Dodajte maslac i mlijeko te gnječite dok ne bude kremasto.

  • Pire-krumpir(1)
  • AMERIČKA KUHINJA(1)
  • Southern-fried-chicken(1)
  • Pire-od-graska(1)
  • Kfc(1)
  • Piletina(1)
  • Pohana-piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohovana piletina iz pecnice
ARI26

Pohovana piletina iz pecnice

Moja omiljena smjesa za pohanje
una64

Moja omiljena smjesa za pohanje