Moj profil
hemina27
11.1.2015.

spagete bolognese

11

Jako fino ,brzo i ukusno

Jako fino ,brzo i ukusno

hemina27
11.1.2015.

Sastojci

400 gr spagete
500 gr mljevene junetine
1 glavica luka
1 mrkva
3 cena bijelog luka
2 kasike putera
2 kasike maslinovog ulja
1 konzerva paradajza
1 kasika koncentrata paradajza
125 ml mlijeka
2 kasicice crvene paprike
3 kasicice vegete
1 kasicica soli
1 cili papricica
1/2 kasicice bibiera
1 kasicica timijana
rendani parmezan

Priprema

1.

Puter i maslinovo ulje staviti u tavu,dodati sitno isjckan bijeli i crveni luk.Kratko izdinstati pa onda dodati sitno sjeckanu mrkvu ,smanjiti temperaturu,poklopiti i dinstati 10 min.U drugoj tavi isprziti meso da fino porumeni.Isprzeno meso istresti u tavu s lukom,kratko promijesati i dodati isjeckan cili.Prziti par minuta pa dodati konzervu paradajza,mlijeko i koncentrat paradajza i kuhati na laganoj vatri da gotov sva tecnost ispari.Dodati crvenu papriku,vegetu,so,Biber i timijan i izmijesati.

2.

Spagete skuhati u slanoj vodi i ocijediti.Izmijesati sa sosom i sluziti posuto ribanim parmezanom.

1

odlično ti je, a još ima i ljute papričice 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)