Moj profil

Špagete sa tikvicama

6

Evo još jednog brzog..:-)) Nastao danas kada smo svekrva i ja zaglavile u šopingu a kod kuće nas čeka čopor gladnih vukova kojima je trebalo spremiti nešto za samo 15min..jer da je trajalo duže,pojeli bi nas dve:-)))

Evo još jednog brzog..:-)) Nastao danas kada smo svekrva i ja zaglavile u šopingu a kod kuće nas čeka čopor gladnih vukova kojima je trebalo spremiti nešto za samo 15min..jer da je trajalo duže,pojeli bi nas dve:-)))

Sastojci

150gr slanine
može malo šunke
2-3 čena belog luka
lišće peršuna
stabljika celera
3-4 kašike milerama
malo parmezana za posipanje

Priprema

1.

Dok se greje voda za špagete, počnite sa spremanjem sosa.Slaninicu iseći na kockice i propržiti ,kad postane odvati je sa rešetkom i odložiti.Tikvice preseći na pola pa iseći na listićei propržiti ih nekoliko minuta na masti koju pustila slanina.Posle nekoliko minuta u tikvice dodati sitno seckan beli luk i celer i propržiti tako zajedno još 2-3min, te dodati i sitno iseckano lišće peršuna, seckanu šunku i vratiti slaninicu, promešati par puta i naliti pavlakom za kuvanje(mi smo koristili Dukat),sve dobro promešati i dodati mileram ( mi smo stavili subotički ali može bilo koji).Posoliti i začiniti po želji, origano, bosiljak, ruzmarin..Sos kuvati još par min da se malo zgusne

2.

Poslužiti sa obarenim špagetama i posuti parmezanom

Posluživanje

Po želji mogu se dodati i pečurke..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)