Moj profil

Špageti milaneze s graškom

20 minuta
124

Ako Talijani mogu uistinu bez prestanka izmišljati razne kombinacije sa svojim paštama, zašto ne bismo i mi? U jednom tanjuru raskošan primo piatto, a samo špageti, malo rajčice i malo graška.

Sastojci

za
20 g maslaca
150 g graška

Priprema

1.

Špagete skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi.

2.

Na malo maslaca pirjajte grašak dok ne omekša. Zatim dolijte 200 ml hladne vode i koncentrat za umak.

3.

Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 3 minute.

4.

Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Kuhane špagete prelijte pripremljenim umakom i pospite parmezanom.

Savjet

Jelo možete pripremiti i tako da špagete ocijedite (ali ih nemojte isprati) pa ih umiješate u umak i kratko prokuhate.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više