Moj profil
relly999
28.11.2009.

SPAGETI S MLJEVENIM MESOM

4

JAKO UKUSNO I BRZO

JAKO UKUSNO I BRZO

relly999
28.11.2009.

Sastojci

SASTOJCI ZA 2 OSOBE
30 dkg mljevenog mesa od junetine
1 velika kapula
2 cesnja cesnjaka
1 kitica persina
1 pakovanje pirea od pamidora
sol i papar po zelji

Priprema

1.

na zagrijano ulje dodati kapulu , luk i petrusmen dok se neuzuti tj.porumeni .

2.

dodati meso i mijesati da se sastojci spoje .

3.

kad meso bude pri kraju dodati pamidore iz tetrapaka !

4.

mjesati i ostaviti 10 minuta da prokuha .posoliti i popapriti po zelji.

Posluživanje

brz ukusan saft uz sve vrste tjesteline

  • Lunch(1)

3

#2 e da, zaboravila sam parmezan…:))

Slicno pravim.Koristim sok od pomidora u tetra-paku, plus zacine; persun, celer, origano. Super je i moji vole sve kombinacije. Posuti na kraju parmezanom obavezno!

nikada tako nisam pripremala pa ne znam kako je…inace spremam bolonjez ovako: ulje, kapula, sitno rezana mrkvica, sitno rezan celer, na to stavljas 800g mljevenoga m. uz stalno mijesanje, kada meso pocne pucketati stavis crnoga vina(po zelji),konserve, pelate iz konzerve(sitno rezano),1l kipuce vode, pustis da se kuha oko sat, sat i pol.pred kraj zacini:sol, papar, peperoncino(po zelji),ruzmarin(po zelji),cesnjak(2-3 reznja, poslije ga izvadis),ako ti se cini pre suho uvijek mozes razrijediti kipucom vodom.pravim porcije pa zaledim..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)