Moj profil

Špageti s pestom genovese

30 minuta
599
Špageti s pestom genovese

Za brzo kuhanje i polagan užitak u ovom vrhunskom talijanskom specijalitetu potrebni su vam špageti i pesto genovese. Pripremite sve namirnice, slijedite uputstva iz recepta i za nekoliko trenutaka miris Mediterana osvojit će vašu kuhinju.

Za brzo kuhanje i polagan užitak u ovom vrhunskom talijanskom specijalitetu potrebni su vam špageti i pesto genovese. Pripremite sve namirnice, slijedite uputstva iz recepta i za nekoliko trenutaka miris Mediterana osvojit će vašu kuhinju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
10-20 g maslaca
Za pesto genovese
40 g pinjola
40 g naribanog sira Pecorino
3 češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Špagete skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite.

2.

Malo vode (oko 100 ml u kojoj se kuhala tjestenina) ostavite sa strane.

3.

U električnu sjeckalicu stavite narezani bosiljak, pinjole, naribane sireve, narezani češnjak i oko 50 ml maslinova ulja. Mješavinu usitnite, a zatim dodajte preostalo ulje, sol i sve zajedno još malo izmješajte.

4.

Pripremljeni pesto stavite u porculansku zdjelicu.

5.

U široj tavi otopite maslac, dodajte 2-3 žlice pesta i zajedno kratko izmiješajte.

6.

Dodajte kuhane špagete i malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.

7.

Špagete dobro izmiješajte i zagrijte.

Posluživanje

Špagete poslužite tople, a po želji možete i posuti naribanim parmezanom.

Savjet

Pesto genovese možete pripremiti u većoj količini. U hladnjaku može stajati oko 2 tjedna. Na ovaj način možete s pestom pripremiti i njoke ili bilo koju drugu tjesteninu.

  • TOPLA PREDJELA(46)
  • Tjestenina...(29)
  • Pesto(16)
  • Pašta(8)
  • Tjestenine(7)
  • Spageti(5)
  • Pesto-genovese(5)
  • Jela od tjestenine(3)
  • Bosiljak(3)

31

najbolji recept koji sam isprobala za ovaj umak😵

Ako bas zelimo biti precizni... ne ide APSOLUTNO tjestenina sa jajima, maslac.... nikako...  :-/ 

Koristila sam mužar, s tim da mi je i tata malo pripomogaoa, snažniji je. 😀Umjesto pinjola mogu i indijski oraščići. Super fino! Fotka u galeriji!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti s pestom Trapanese
unikatica

Spaghetti s pestom Trapanese