Moj profil

Špageti s ricottom, začinskim biljem i limunom

35
Špageti s ricottom, začinskim biljem i limunom

...

...

Sastojci

za
200 g ricotte
svežnjić svježeg začinskog bilja (timijan, origano, vlasac, bosiljak, mažuran)
1 neprskani limun

Priprema

1.

Pomiješajte u većoj zdjeli ricottu, parmezan i ulje. Dodajte soli i papra po ukusu, te dio sitno nasjeckanog mirisnog bilja.

2.

Sitno naribajte koricu 1/2 limuna pa umiješajte u smjesu od sira.

3.

Skuhajte špagete u slanoj vodi, i ocijedite (sačuvajte malo vode u kojoj su se kuhali).

4.

Pomiješajte ocijeđene špagete sa sirom, dodajte malo vode u kojoj su se kuhali (ne previše, toliko koliko je potrebno da sve bude kremasto).

5.

Rasporedite u tanjure, pospite s malo maslinovog ulja i ostatkom nasjeckanog mirisnog bilja, i po želji još malo svježe mljevenog papra i malo korice limuna.

Posluživanje

Slike: 1, 2, 3

  • Tjestenina...(2)
  • Tijestenina(1)
  • Ricotta(1)
  • Aromaticno-bilje(1)
  • Paste-aromaticne(1)
  • Ručak(1)
  • UMAK(1)
  • Tjestenina-sa-ricotta-sirom-i-spinatom(1)
  • Bosiljak(1)

10

Jednostavno, brzo, fino.... 🙂

Pa jel… bas :) Doduse danas je cijela kuca mirisala na onaj vocni kolac Smisnice pa sam ja Ninocki govorila da ona nesto petlja… no kasnije sam isla premjestiti u manju zdjelicu i stvarno… krasno mirise, a tako jednostavno! :)

Dobra je. Limun, začinsko bilje, ricotta već i je više slatka nego slana, ima i pravo :))) I zaboravila sam, vilica i žlica i onda ćeš lakše smotati gnijezda.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti all’Ortolana
sandrine

Spaghetti all’Ortolana

Špageti sa šafranom i tikvicama
tracy

Špageti sa šafranom i tikvicama