Moj profil

Špageti s umakom od tune i poriluka

30 minuta
65
Špageti s umakom od tune i poriluka

Ako ne volite tunu ili poriluk, ovo nije recept za vas. :D Ako ih volite – navalite! Pola sata posla, skuhate poriluk, ubacite tunu, malo vrhnja, još nekih sitnih kombinacija, promiješate sve sa špagetima i da vidiš veselja! Po-la sa-ta, po-la sa-ta! P.S. A na stolu je i moj novi pribor za špagete! ;)

Ako ne volite tunu ili poriluk, ovo nije recept za vas. :D Ako ih volite – navalite! Pola sata posla, skuhate poriluk, ubacite tunu, malo vrhnja, još nekih sitnih kombinacija, promiješate sve sa špagetima i da vidiš veselja! Po-la sa-ta, po-la sa-ta! P.S. A na stolu je i moj novi pribor za špagete! ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
18 dkg tune u ulju (ocijeđena verzija)
1 žlica peršuna
2 velika poriluka (može i više)
pola vrhnja
4 dkg maslaca
1,5 dcl mlijeka
5 dkg parmezana
worcester umaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

očistite poriluk, operite ga i narežite na kolutiće; maslac otopite u tavi, dodajte poriluk i pustite da izgubi svježinu; ubacite malo soli, papra, mlijeko te kuhajte uz povremeno miješanje

2.

dodajte usitnjenu tunu, ocijeđenu od ulja, par krugova worcester umaka i par žlica vrhnja; miješajte par minuta; kad umak postane dovoljno gust ugasite vatru

3.

špagete kuhajte u loncu punom kipuće slane vode; ocijedite ih dok su još tvrđi i stavite u tavu s porilukom i tunom, dodajte parmezan i dobro ocijedite

4.

tjesteninu stavite na veću alu-foliju, posipajte sve s peršunom i dobro zatvorite; pecite par minuta u pećnici koju ste zagrijali na 180 stupnjeva; tek toliko da zapeče (fotka)

Posluživanje

Worchester umaka negdje imate, negdje ne. Košta 15-ak kuna. Ja ga dosta volim i nakrkačim ga full hehe… prođem par krugova po tijestu. Inače, u boci je kao soja umak, recimo, taman je… za one koji ne znaju!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.