Moj profil

Špageti s umakom od tune i poriluka

30 minuta
65
Špageti s umakom od tune i poriluka

Ako ne volite tunu ili poriluk, ovo nije recept za vas. :D Ako ih volite – navalite! Pola sata posla, skuhate poriluk, ubacite tunu, malo vrhnja, još nekih sitnih kombinacija, promiješate sve sa špagetima i da vidiš veselja! Po-la sa-ta, po-la sa-ta! P.S. A na stolu je i moj novi pribor za špagete! ;)

Ako ne volite tunu ili poriluk, ovo nije recept za vas. :D Ako ih volite – navalite! Pola sata posla, skuhate poriluk, ubacite tunu, malo vrhnja, još nekih sitnih kombinacija, promiješate sve sa špagetima i da vidiš veselja! Po-la sa-ta, po-la sa-ta! P.S. A na stolu je i moj novi pribor za špagete! ;)

Sastojci

za
18 dkg tune u ulju (ocijeđena verzija)
1 žlica peršuna
2 velika poriluka (može i više)
pola vrhnja
4 dkg maslaca
1,5 dcl mlijeka
5 dkg parmezana
worcester umaka

Priprema

1.

očistite poriluk, operite ga i narežite na kolutiće; maslac otopite u tavi, dodajte poriluk i pustite da izgubi svježinu; ubacite malo soli, papra, mlijeko te kuhajte uz povremeno miješanje

2.

dodajte usitnjenu tunu, ocijeđenu od ulja, par krugova worcester umaka i par žlica vrhnja; miješajte par minuta; kad umak postane dovoljno gust ugasite vatru

3.

špagete kuhajte u loncu punom kipuće slane vode; ocijedite ih dok su još tvrđi i stavite u tavu s porilukom i tunom, dodajte parmezan i dobro ocijedite

4.

tjesteninu stavite na veću alu-foliju, posipajte sve s peršunom i dobro zatvorite; pecite par minuta u pećnici koju ste zagrijali na 180 stupnjeva; tek toliko da zapeče (fotka)

Posluživanje

Worchester umaka negdje imate, negdje ne. Košta 15-ak kuna. Ja ga dosta volim i nakrkačim ga full hehe… prođem par krugova po tijestu. Inače, u boci je kao soja umak, recimo, taman je… za one koji ne znaju!

  • Pašta(7)
  • Tuna(4)
  • Poriluk(4)
  • Brzo!!(2)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Jela od povrca(1)
  • Pećnica(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • Peceno(1)

9

Ovo mi je postalo jedno od najdrazih jela :) jedino sto umjesto mlijeka i vrhnja stavim vrhnje za kuhanje. Super recept, hvala!

hehe eh kad ja tak’ volim kupovati za kuhanje kojekakve gluposti :)) pribor za špagete je sladak, stvarno, šteta da ga ne možeš za ništa drugo iskoristiti hehe

fala fala svima na komentarima :))

Hehe, morala sam da pogledam receptic samo zbog novog pribora za spagete…!:D salim se…odlicno si sve iskemijala, a tvoj komentar za posluzivanje me je nasmejao od srca!:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti beshamell
rankos

Spaghetti beshamell