Moj profil

Špageti sa umakom od rajčica

120 minuta
16
Špageti sa umakom od rajčica

Ovo je jedan jednostavan recept , ja sam ga dobila od gospođe koja živi u Americi, a njoj ga je dao jedan talijan koji ima restoran sa talijanskom hranom.

Ovo je jedan jednostavan recept , ja sam ga dobila od gospođe koja živi u Americi, a njoj ga je dao jedan talijan koji ima restoran sa talijanskom hranom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
8 česna češnjaka
3 limenke pelat rajčica po 400g
sol ,papar,
1 žlica šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržite češnjak (pazite da vam se ne prži puno jer onda češnjak dobije gorkast ukus). Dodajte pelate koje ste prethodno samljeli u gustu masu.
Kada se malo prokuhaju negdje cca 5min dodajte sol ,papar i žlicu šećera (da umak ne bude kiseo). Ovako kuhajte punih dva sata na laganoj vatri polupoklopljeno da voda ishlapi iz umaka , i da umak postane gust.

2.

Skuhajte 1/2 kg špageta (a može i neke druge tjestenine) u posoljenoj vodi , ocijedite i prelijte umakom. Sada vratite tjesteninu na laganu vatru par minuta lagano mješajući da pokupi u sebi umak .

3.

Poslužite , pospite parmezanom !!!

Posluživanje

Poslužete uz zelenu ili neku drugu salatu!!!

Dobar tek!!!

  • Fina-tjestenina(1)
  • Sve-5(1)
  • Tjestenine(1)
  • GLAVNA JELA(1)

7

vidi se da dolazimo s istog otoka :D to je prava pašta šuta na pomidore kako bi ja govorila kad sam bila mala, mi priko ljeta (dok je sezona rajcica) zamrznemo sve pasirane rajcice (jako puno kila) i stavimo ih u plasticne čašice i tako tijekom cijele godine imamo ovakvog umaka, cak neke i zacinimo s malo luka, peršina i češnjaka, ne bi mogla zivit bez ovog jela :D

ja naprosto obožavam špagete i paradajz, ovakav umak spremam isto samo sa svježim oguljenim rajčicama (mojim domaćim) a sad u zimi dok nemam svježih pasiranih, uglavnom jako fina papica :)

Hvala na receptu. odličan je, volim ukusne a jednostavne umake.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Špageti u brzom umaku od rajčica
dianamakarska

Špageti u brzom umaku od rajčica