Moj profil

Špageti sa umakom od svježih rajčica

10 minuta
41
Špageti sa umakom od svježih rajčica

Recept je od Marthe Stewart.Za ovaj recept trebate samo skuhati tjeteninu sve ostalo je sirovo.Uzivancija.Fino ,brzo i osvjezavajuce.

Recept je od Marthe Stewart.Za ovaj recept trebate samo skuhati tjeteninu sve ostalo je sirovo.Uzivancija.Fino ,brzo i osvjezavajuce.

Sastojci

za
1 kg/a velike zrele rajčice/svježe
15-tak listov svježeg bosiljka
1žlica peršina/listovi
2 češnjeva češnjaka
60ml maslinovog ulja + za serviranje
500g špageta /tjestenine po želji
1/2žličice šećera
2 žlice ribanog parmezana za serviranje

Priprema

1.

Fine zrele rajcice operite.Bilo bi dobro da rajcica odstoji neko vrijeme na kuhinjskom pultu da ne bude puno hladna iz frizidera.Ogulite ih i narezite na kocke.

U zdjelu stavite rajcicu ,maslinovo ulje,bosiljak,persin,cesnjak,secer ,soll i papar.

Izradite sve stapnim mikserom.

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi.

Ocijedite kuhanu tjesteninu prelijte umakom pustite da odstoji minutu-dvije.Promijesajte opet.Po potrebi dodatno pososlite i poparite.

Posluživanje

Servirajte podijeljeno u zdjelice,pokapano sa malo maslinovog ulja i posuto parmezanom naravno uz finu salata.Uzivajte!!1

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke