Moj profil

Spaghetti all'amatriciana

30 minuta
12
Spaghetti all'amatriciana

Talijansko jelo koje je dobilo naziv po gradiću Amatrice. Luk  nije obavezan u ovom receptu no mi ga volimo 'ubaciti' svugdje :)

Talijansko jelo koje je dobilo naziv po gradiću Amatrice. Luk  nije obavezan u ovom receptu no mi ga volimo 'ubaciti' svugdje :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
pola luka
panceta (po mogućnosti domaća)
polpa
Za posipanje
sir pecorino ili neka domaća verzija ovčjeg sira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Narežite luk na sitno i stavite na maslinovo ulje. Kad se luk omekša dodajte pancetu nasjeckanu na sitno.

2.

Nakon minutu dvije dodajte polpu, malo ružmarina i soli. Miješati. U međuvremenu stavite vodu za paštu.

3.

Smanjiti vatru za umak/sugo dok se pašta kuha. Kad je gotova, prelijte umak i dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužiti s ovjčim sirom tj pecorinom i salatom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)