Moj profil

Spaghetti Carbonara

20 minuta
59
Spaghetti Carbonara

Moja omiljena carbonara...Već jako dugo tražim pravi recept i konačno sam pronašla ono što mi je potrebno. 

Moja omiljena carbonara...Već jako dugo tražim pravi recept i konačno sam pronašla ono što mi je potrebno. 

Sastojci

za
200 g Špagete
150 g Hamburske slanine
1 česno bijelog luka
3 Žumanca
1 Jaje
50 g Rendanog parmezana
3-4 kašike Parmezan umaka
maslinovo ulje, so, biber, bosiljak

Priprema

1.

Hamburšku slaninu isjeckati na tanke trakice i propržiti na malo maslinovog ulja. Kada slanina porumeni, dodati usitnjen bijeli luk. Skloniti sa vatre da se prohladi.

2.

U činiju u kojoj ćemo služiti špagete, pjenjačom  umutiti žumanca, jaje i parmezan. Dodati i parmezan umak. Posoliti, pobiberiti. 

3.

Špagete skuvati prema uputstvu.

U umućen sos dodati prohlađenu slaninu i skuvane špagete (pazite da pri cjeđenju ostavite vrlo malo tečnosti da bi sos bio gladak).

Dobro izmješati.

Posluživanje

Služiti toplo.

Po ukusu posuti sušenim bosiljkom.

Prijatno!

  • Spaghetti(2)
  • Carbonara-tjestenina(1)
  • Spageti-karbonara(1)
  • Spagete(1)
  • Spagetti(1)
  • Spageti sos(1)
  • Carbonara(1)
  • Karbonara-tjestenina(1)
  • Tjestenina...(1)

2

Prava carbonara... preukusna 🙂

ovo mi lici na pravu carbonaru, pravim jos veceras🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti Carbonara
radilica

Spaghetti Carbonara