Moj profil

Španjolska pita

30 minuta
169
Španjolska pita

Idealan recept za ove ljetne dane, brzo i lako se priprema, a teško da će netko ne tražiti još kada ga proba

Idealan recept za ove ljetne dane, brzo i lako se priprema, a teško da će netko ne tražiti još kada ga proba

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 jaja
150 grama sira goude
4 kisela krastavca
4 mrkve
150 grama suhomesnatog (najbolje šunke)
3 šalice od bijele kave ulja
3 šalice od bijele kave brašna
1 jogurt
1 prašak za pecivo, malo soli
sezam za oblaganje i posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije je potrebno sitno nasjeckati mrkvu, krastavce, sir i suhomesnato meso (ja preferiram šunku).

U posudi za miksanje izmiješaju se jaja, jogurt, ulje i brašno. Doda prašak za pecivo. Kada se to smiješa, ubaci se sitno narezano povrće, sir i šunka te se još sve dobro izmiješa. Doda se soli po želji, ali ne treba puno jer je masa već slana  od sira i  šunke. Smjesa se ubaci u okruglu tepsiju koja je prethodno namazana uljem i obložena posutim sezamom. Sezam se pospe i po tijestu. Peče se u pećnici na temperaturi od oko 200 - 220 stupnjeva dok pita ne poprimi lijepu rumenu boju.

Posluživanje

Može se poslužiti uz sve vrste salata i jogurt. Meni  nekako najbolje sjeda uz salatu od rajčice.

Dobar tek!

  • Pita(2)
  • Pita-spanska(2)
  • Nena(1)
  • Laka-pita(1)
  • Slana-jela-pite(1)
  • Spanska-pita(1)
  • Spanjolska-pita(1)
  • Mufini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)

14

recepti se podosta razlikuju...u tome i je sva ljepota kuhanja. Vjerujem da je i ovo vaše slasno. 

Moj je zamišljaj te  delicije ovakav,kako sam ga i ostvario.

Za temeljni dio:

dakle,u 500 g.brašna t.405 i 100 g.raženoga brašna ulio sam 300ml mlijeka, 2 jaja,1,5 žličicu soli,1 žličicu šečera,5 jušnih žlica ulja i paketić suhoga kvasca(ili svježeg).tijesto treba dobro izmjesiti(može ručno,može sa multijem).

Eh,sad krećemo na nadjev(pokrov):

Luka 750 g.narežemo na sitno,a slaninu(špek)na kockice.

Slaninu rastopimo u tavi,dodamo luk i pirjamo dok se ne zastakleni.

U međuvremenu smješamo kiselo vrhnje ,3 jaja,sir(može gauda)125 g.

pripravljeno tijesto rasprostremo na namašćeni pekač.nadjev(pokrov)od luka i slanine rasporedimo po tijestu i prelijemo sa mješavinom sira jaja i vrhnja.

aha,sada to pustimo dizati još 45 min.

Ja to tada pečem 45 min na 180 c.

Onda svi uživaju u deliciji!

                                                               ivan creativo

Moj je zamišljaj te  delicije ovakav,kako sam ga i ostvario.

Za temeljni dio:

dakle,u 500 g.brašna t.405 i 100 g.raženoga brašna ulio sam 300ml mlijeka, 2 jaja,1,5 žličicu soli,1 žličicu šečera,5 jušnih žlica ulja i paketić suhoga kvasca(ili svježeg).tijesto treba dobro izmjesiti(može ručno,može sa multijem).

Eh,sad krećemo na nadjev(pokrov):

Luka 750 g.narežemo na sitno,a slaninu(špek)na kockice.

Slaninu rastopimo u tavi,dodamo luk i pirjamo dok se ne zastakleni.

U međuvremenu smješamo kiselo vrhnje ,3 jaja,sir(može gauda)125 g.

pripravljeno tijesto rasprostremo na namašćeni pekač.nadjev(pokrov)od luka i slanine rasporedimo po tijestu i prelijemo sa mješavinom sira jaja i vrhnja.

aha,sada to pustimo dizati još 45 min.

Ja to tada pečem 45 min na 180 c.

Onda svi uživaju u deliciji!

                                                               ivan creativo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita