Moj profil

Španjolske palačinke s tikvicom...)))

20 minuta
42

,,brze i jednostavne za pripremu,a jako ukusne i mekane...za ljubitelje tikvica kao stvorene...

,,brze i jednostavne za pripremu,a jako ukusne i mekane...za ljubitelje tikvica kao stvorene...

Sastojci

za
500g. mladih svijezih tikvica
20g. maslaca(otopljenog dodajte u smijesu)
1 zlica sijeckanog persina
120ml. mlijeka
120g. glatkog brasna
sol.mljeveni bijeli papar
muskantni orascic po ukusu
100g. sira (kao prilog)

Priprema

1.

Tikvice narendajte,posolite,pa drzite 15 minuta da puste vodu.Ocijedite ih,i dodajte sastojke.

2.

Teflonsku tavicu,blago premazite maslacem.Uspite smijesu ne vecu od 1/2 cm.Kada se uhvati donja korica,palacinku prerezite na 4-dijela.(radi lakseg prevrtanja) palacinki.Pecite sa svake strane da se uhvati zlatna-korica,uz pomoc kuhinjske lopatice.

3.

Lagano prohladite i rezite po zelji na vece ili manje komade.

Posluživanje

Servirajte sa tankom snitom sira,gaude ili koji topljeni sir po vasem ukusu.Mozete dodati kao prilog rostiljsku kobasicu(za one koji ne priznaju obrok bez mesa(kao moj muz)))).

Moj savjet;mozete staviti topljeni sir na palacinku,dok se jos pece u tavici i da se sir otopi,odmah posluzite.Mogucnosti su bezbrojne na vama je da odlucite koju da prihvatite:)))

  • Tikvice(4)
  • Predjela(1)

5

hvala vam!

da,DRABRA jako "izazovno izgledaju",naprosto mame😁pozzz🙂

predivne, izazivaju🙂

savršeno:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)