Moj profil

ŠPANSKA PILETINA

60 minuta
133
ŠPANSKA PILETINA

Fina kombinacija piletine, šampinjona, bešamel sosa i sira…

Fina kombinacija piletine, šampinjona, bešamel sosa i sira…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
malo maslaca
malo ulja
oko 6 dl mleka
oko 10 tankih režnjeva nekog punomasnog sira (ja koristim gaudu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileći file malo istanjiti tučkom za meso, pa ga ispeći na teflonu sa obe strane po minut – dva, na par kašika ulja. Treba da bude polupečeno. Komade mesa slagati u tepsiju, malo posuti začinima..

2.

Šampinjone oprati i iseckati na listiće, pa i njih propržiti na malo ulja (može u tiganju u kom se peklo meso). Posoliti i pobiberiti. Gotovi su za par minuta, ili kad uvri njihov sok. Sad stavljati po 1-2 kašike šampinjona na složeno belo meso.

3.

Napraviti bešamel od maslaca, ulja, brašna i mleka i skuvati ga tako da bude malo gušći. Začiniti. Stavljati po 2 kašike sosa preko šampinjona.

4.

Preko bešamel sosa stavljati kriškice sira.

5.

Zapeći u rerni, od 20 – 30 minuta.

6.

Servirati uz salatu i prilog koji volite.

7.

Ovo jelo je zgodno za pripremu dan ranije, kad čekam goste, sve pripremim ranije, a samo zapečem u poslednjem trenutku.

  • Piletina(11)
  • Zapecena-piletina(2)
  • Piletina-mmm(1)
  • Piletina-s-gljivama-i-besamelom(1)
  • Jela od piletine(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Belo-meso(1)

19

Hvala tebi, draga Sanja, tvoje fotografije su odlična reklama i putokaz ka finom ručku! Oduševljena sam!

Sneska piletina je fantasticna:)odlican rucak :)hvala na divnom receptu:)

Znači, imamo isto mišljenje... 😉 Hvala ti na isprobavanju, odlično ti izgleda ručak... 😉🍴🔪!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

BEČKA PILETINA
medvedica

BEČKA PILETINA